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ALTO ADIGE

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            Lagrein Doc Hartmann Donà 0,75 l

             22.90

            Il Lagrein Doc di Hartmann Donà è di colore rosso rubino intenso, al naso esprime un bel bouquet, con sentori di mora, mirtillo e erbe alpine, al palato denota una buona struttura con tannini ben integrati, le note fruttate sono arricchite da eleganti nuances speziate e vanigliate, il finale è lungo e persistente.

            Il Lagrein Doc di Hartmann Donà, vitigno autoctono della zona, è considerato dalla stessa Azienda Hartmann Donà come un vitigno semplice, rustico e grezzo e ne ama particolarmente la sua giovinezza e il suo bellissimo frutto.

            Il Lagrein Doc di Hartmann Donà fa un anno di affinamento in botti di legno, spiccano molto i sentori di more e mirtilli, ha un gusto deciso con tannini ben integrati che gli donano lunghezza e struttura.

            Il Lagrein Doc di Hartmann Donà è un vino simpatico e semplice, adatto per ogni occasione.

          • Lagrein Doc Hartmann Donà 0,75 l

             22.90
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          • Pinot Nero DOC Hartmann Donà 0,75 l

             27.80

            Il Pinot Nero DOC di Hartmann Donà è di colore rosso rubino scarico, al naso si percepiscono note di frutti di bosco maturi, come mora, mirtillo e lampone, si sentono poi tocchi fruttati di amarena, ciliegia e sfumature speziate e tostate in chiusura.
            Al palato il Pinot Nero DOC di Hartmann Donà è elegante, armonico, intenso e vellutato, con tannini ben integrati e dalla piacevole freschezza.

            Le uve del Pinot Nero DOC di Hartmann Donà crescono su una piccola collina morenica di origine glaciale a Cornaiano, il vigneto è ben ventilato a 435-500 metri s.l.m. e ciò fa emergere tutto quello che Hartmann Donà ama del suo Pinot Nero: freschezza ed eleganza con tannini croccanti, la posizione del vigneto permette alle uve di maturare lentamente e di mantenere una buona acidità.

            Attraverso una vinificazione delicata e naturale viene preservata la finezza del Pinot Nero, che matura per 12 mesi in barrique usate, poi qualche altro mese in bottiglia, affinché le sue origini si riflettano inconfondibilmente nel gusto.

          • Pinot Nero DOC Hartmann Donà 0,75 l

             27.80
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          • Rouge IGT Hartmann Donà 0,75 l

             28.50

            Il Rouge IGT di Hartmann Donà ha un colore rosso rubino trasparente, al naso esprime intensi sentori di frutti rossi, confettura di marasche, terra bagnata, pepe rosa, nove moscata, eucalipto, zenzero e cuoio, al gusto è secco, caldo e morbido.

            Il Rouge IGT di Hartmann Donà è nato dall’idea di creare qualcosa di davvero speciale con le uve della Schiava locale, riscoprendo e reinterpretando le potenzialità, in parte dimenticate e misconosciute, di questo antico vitigno.

            Iniziando da un vigneto soleggiato e arioso posto a 450 metri s.l.m. su un terreno di media consistenza di origine glaciale che ospita nodose viti di 40-50 anni con radici profonde, mettendo molta cura ed attenzione nel rispetto della natura, si arriva a produrre in quantità limitata grappoli ad acino piccolo ricchi di sapore.

            La delicata ed attenta lavorazione in cantina con l’aggiunta di un 2% di Lagrein e di un 3% di Pinot Nero completano l’idea del Donà Rouge.

            Il Rouge IGT di Hartmann Donà fa affinamento per 23 mesi in botti di legno e successivamente in bottiglia per 2 anni, si crea quindi un rosso di carattere, speziato e morbido, di grande armonia.

          • Rouge IGT Hartmann Donà 0,75 l

             28.50
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          • Alto Adige DOC Merlot Cabernet Curtis Kurtatsch 0,75 l

             14.80

            Il Merlot Cabernet Curtis di Kurtatsch ha un colore rosso rubino, il Merlot da al vino ricchezza e morbidi tannini, dal Cabernet Franc proviene l’aroma pepato e il Cabernet Sauvignon aggiunge al vino il sentore di ribes nero.

            La Cantina Kurtatsch è una delle più antiche cooperative vinicole dell’Alto Adige e vanta una lunga tradizione: l’apprezzamento per un terroir unico, l’artigianato e la preziosa esperienza in vigna si tramandano di generazione in generazione, 190 famiglie formano un team forte, familiare e con i piedi per terra.
            Insieme i 190 soci si impegnano per un metodo di produzione naturale con un programma di sostenibilità completo.

            Il nome del paese viticolo Cortaccia/Kurtatsch deriva dal termine latino/romano “Curtis” che significa maso in altitudine, dove le varietà di Bordeaux furono piantate già intorno al 1900.
            La posizione geografica di Kurtatsch nel sud dell’Alto Adige è considerata ottimale per la varietà Merlot, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon che prediligono il calore.
            Nella cuvée Curtis di Kurtatsch queste varietà si uniscono in un vino molto ricco ed elegante, tanto da poter essere definito il Bordeaux-Blend mediterraneo-alpino.
            La fermentazione del Merlot Cabernet Curtis avviene in vasche d’acciaio con fermentazione malolattica, mentre l’affinamento si svolge in grandi botti di rovere.

          • Alto Adige DOC Merlot Cabernet Curtis Kurtatsch 0,75 l

             14.80
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          • Alto Adige DOC Lagrein Kurtatsch 0,75 l

             14.20

            Il Lagrein Alto Adige DOC di Kurtatsch ha un colore rosso rubino intenso, i tannini a grana fine danno al vino un profumo solido e succoso, senza essere grezzo, il frutto carnoso del Lagrein sprigiona toni aromatici vigorosi che danno vita ad un finale focoso, con un retrogusto finale lungo e succoso.

            La Cantina Kurtatsch è una delle più antiche cooperative vinicole dell’Alto Adige e vanta una lunga tradizione: l’apprezzamento per un terroir unico, l’artigianato e la preziosa esperienza in vigna si tramandano di generazione in generazione, 190 famiglie formano un team forte, familiare e con i piedi per terra.
            Insieme i 190 soci si impegnano per un metodo di produzione naturale con un programma di sostenibilità completo.

            Il Lagrein è il vitigno più antico dell’Alto Adige ed è geneticamente simile al Syrah, è una varietà che predilige il caldo.
            Grazie alla cura scrupolosa in vigna con raccolti limitati e in cantina con fermentazione controllata e affinamento in grandi botti di rovere, in alcune partite scelte di Lagrein nasce un vino molto scuro e potente.
            La fermentazione del Lagrein Alto Adige DOC di Kurtatsch avviene sulle vinacce a temperatura controllata in vasche di acciaio inox e l’affinamento in grandi botti di legno.

          • Alto Adige DOC Lagrein Kurtatsch 0,75 l

             14.20
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          • Alto Adige DOC Pinot Nero Kurtatsch 0,75 l

             14.90

            Il Pinot Nero DOC di Kurtatsch ha un colore rosso rubino, al naso si percepiscono note di ciliegia, ribes rosso e frutti di bosco, sottolineato da aromi speziati, al palato si presenta fresco, con corpo elegante e tannino succoso.

            La Cantina Kurtatsch è una delle più antiche cooperative vinicole dell’Alto Adige e vanta una lunga tradizione: l’apprezzamento per un terroir unico, l’artigianato e la preziosa esperienza in vigna si tramandano di generazione in generazione, 190 famiglie formano un team forte, familiare e con i piedi per terra.
            Insieme i 190 soci si impegnano per un metodo di produzione naturale con un programma di sostenibilità completo.

            I vigneti esposti ad ovest nella Bassa Atesina, con microclima piacevolmente fresco, sono considerati i migliori come posizione per quanto riguarda il Pinot Nero, che è un vitigno sensibile al territorio, con il mite sole prolungato fino a tarda sera sui terreni argillosi.
            Durante la vinificazione si fa una breve macerazione a freddo, la fermentazione avviene in vasche di acciaio inox con successiva fermentazione malolattica e l’affinamento avviene in grandi botti di rovere e vasche in cemento.

          • Alto Adige DOC Pinot Nero Kurtatsch 0,75 l

             14.90
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          • Merlot Cabernet Alto Adige DOC Kurtatsch Soma 0,75 l

             25.30

            Il Merlot Cabernet DOC di Kurtatsch ha un colore rosso rubino, il Merlot con la sua ricchezza fruttata da il tono a questo vino, il Cabernet Franc e il Cabernet Sauvignon aggiungono sentori di spezie, eleganza e profondità.
            Al palato i tannini danno ulteriore equilibrio al corpo e formano la base per una lunga maturazione in bottiglia.

            La Cantina Kurtatsch è una delle più antiche cooperative vinicole dell’Alto Adige e vanta una lunga tradizione: l’apprezzamento per un terroir unico, l’artigianato e la preziosa esperienza in vigna si tramandano di generazione in generazione, 190 famiglie formano un team forte, familiare e con i piedi per terra.
            Insieme i 190 soci si impegnano per un metodo di produzione naturale con un programma di sostenibilità completo.

            Nell’Alto Adige DOC Soma (termine greco antico che significa corpo), le uve raccolte sono quelle dei vigneti più caldi delle prime colline della Cantina Kurtatsch, grazie alla loro posizione geografica nella parte meridionale dell’Alto Adige, gli appezzamenti vitati su terreni sabbiosi e argillosi sono ideali per la coltivazione delle nobili varietà di Bordeaux.

            La fermentazione dell’Alto Adige DOC Soma avviene a temperatura controllata nel rotovinificatore, l’affinamento si svolge in barrique francesi per 12 mesi con una successiva maturazione in grandi botti di legno.

          • Merlot Cabernet Alto Adige DOC Kurtatsch Soma 0,75 l

             25.30
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          • Alto Adige DOC Schiava Kurtatsch 0,75 l

             15.80

            L’Alto Adige DOC Schiava di Kurtatsch ha un colore rosso rubino scarico, ha un complesso profumo di lamponi, fragole selvatiche, ciliegie e ribes rosso, al palato è deciso, i tannini a grana fine conferiscono al frutto morbido, tipicamente varietale, un finale lungo e vigoroso.

            La Cantina Kurtatsch è una delle più antiche cooperative vinicole dell’Alto Adige e vanta una lunga tradizione: l’apprezzamento per un terroir unico, l’artigianato e la preziosa esperienza in vigna si tramandano di generazione in generazione, 190 famiglie formano un team forte, familiare e con i piedi per terra.
            Insieme i 190 soci si impegnano per un metodo di produzione naturale con un programma di sostenibilità completo.

            Nell’Alto Adige DOC Schiava l’uva viene raccolta dai vigneti più vecchi, che hanno un’età compresa tra i 60 e i 90 anni, essendo così vecchie, le vigne danno per natura raccolti modesti e perciò di qualità molto pregiata.
            Il terroir è ideale per l’affinamento tradizionale in grandi botti di rovere sloveno che danno vita ad un vino con un profumo complesso.
            La fermentazione dell’Alto Adige DOC Schiava avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox.

          • Alto Adige DOC Schiava Kurtatsch 0,75 l

             15.80
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