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            Fuochi Benaco Bresciano Rosso IGT Cascina Belmonte 0,75 L

             27.80

            Fuochi Benaco Bresciano Rosso IGT di Cascina Belmonte è un rosso indicato per le occasioni speciali.
            Corposo e avvolgente è un’ottima compagnia nelle fredde serate d’inverno.

            Fuochi Benaco Bresciano Rosso IGT di Cascina Belmonte viene prodotto soltanto nelle migliori annate utilizzando le uve dei vigneti più vecchi.
            Le uve vengono fatte appassire per un breve periodo e successivamente il vino viene fatto affinare in piccole botti di rovere.

            Dal colore granato molto intenso, al naso si percepisce chiaramente la frutta matura come ciliegia e prugna, con note speziate e dolci come eucalipto e vaniglia.
            In bocca si sente immediatamente la morbidezza data dalla frutta matura che continua persistente con un buon equilibrio di acidità e tannicità.

            Il Benaco Bresciano IGT Fuochi deve il suo nome alla notte di S.Giovanni, la più corta dell’Anno, dove i vecchi contadini usavano accendere i fuochi come segno di buon auspicio per un buon raccolto.

          • Fuochi Benaco Bresciano Rosso IGT Cascina Belmonte 0,75 L

             27.80
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          • Amarone della Valpolicella DOCG Cantine di Verona 0,75 l

             25.00

            L’ Amarone della Valpolicella DOCG di Cantine di Verona ha un colore rosso granato intenso e luminoso, si percepiscono profumi intensi di ciliegia, ribes, cioccolato e spezie, il gusto è molto strutturato, pieno, morbido, elegante e perfettamente equilibrato.

            La Cantine di Verona è una cooperativa fondata nel 1968, conta ormai 200 soci per circa 1000 ettari di vigneti posizionati principalmente nelle colline moreniche a sud del Lago di Garda.

            Passando dal vigneto alla tavola, i vini di Cantine di Verona trasmettono ad ogni sorso la tradizione ed esprimono al meglio il territorio in cui questi vini nascono e crescono.
            Il duro lavoro in vigna è valorizzato dall’uso delle più avanzate tecniche enologiche in cantina per ottenere un vino unico nel suo genere.

            Prodotto nelle cantine moreniche a sud del Lago di Garda, l’Amarone della Valpolicella DOCG di Cantine di Verona è un inno alla terra veneta da cui proviene.

            Nel processo di vinificazione le uve vengono selezionate in vigneto, sono raccolte a mano e riposte in cassette per un periodo di appassimento di 90 giorni, dopo la pigiatura segue una lenta fermentazione a temperatura controllata.
            L’affinamento avviene in botti di rovere francesi per circa 36 mesi.

          • Amarone della Valpolicella DOCG Cantine di Verona 0,75 l

             25.00
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          • Sfursat di Valtellina DOCG 5 Stelle Nino Negri 0,75 l

             80.90

            Lo Sfursat di Valtellina DOCG 5 Stelle di Nino Negri ha un colore rosso granato con riflessi rubino, il profumo ricorda la roccia rossa umida, il sottobosco e la prugna nera matura con note balsamiche di alloro e basilico, in bocca il tannino è ricco e compatto, con una freschezza acida che accompagna un frutto succoso e croccante, il finale è lungo e sapido.

            La Cantina Nino Negri, fondata nel 1897, è la maggiore realtà vitivinicola della Valtellina, qui la vite viene coltivata sulle pendici dei monti, dove trova le condizioni ideali per crescere, grazie a un’ottima esposizione al sole per tutto l’arco della giornata, a un clima ventilato e a un terreno ricco di minerali.
            Nino Negri è dotata di una moderna organizzazione aziendale e di 160 ettari di vigneti di proprietà posti nelle zone più prestigiose della Valtellina: Sassella, Grumello, Inferno e Valgella.
            Nino Negri è oggi sinonimo dei vini valtellinesi nel mondo, le uve di Chiavennasca, ceppo nobile del Nebbiolo meravigliosamente ambientato in Valtellina, producono straordinari vini la cui qualità è stata premiata e riconosciuta ovunque.

            Per la realizzazione dello Sfursat di Valtellina DOCG 5 Stelle, la vendemmia è manuale a partire da fine Settembre, le uve vengono poi fatte appassire in fruttaio perdendo circa il 30% del peso, la pigiatura delle uve inizia la prima settimana di Dicembre, la fermentazione viene svolta ad una temperatura di 25-26°C, l’affinamento dura circa due anni, di cui almeno uno in barriques di rovere francese.

          • Sfursat di Valtellina DOCG 5 Stelle Nino Negri 0,75 l

             80.90
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