Barone Pizzini

SATÈN

 26,50

NOTE SENSORIALI

Nel bicchiere si anima di bollicine finissime e minuscole, al naso si apre con sfumature agrumate e minerali.
In bocca rivela una consistenza cremosa e serica che accarezza i sensi e li conquista.
La personalità è energica e scattante, a tratti tesa e molto rinfrescante, con lunga e armoniosa persistenza.

MPN: SP0266 COD: SP0266 Categorie: , Tag: , , , ,

Descrizione

VINIFICAZIONE

Il Franciacorta Satén Barone Pizzini nasce da una selezione di uve Chardonnay cresciate nei vigneti aziendali e coltivate a regime biologico.
In cantina sono sottoposte a pressatura soffice e il mosto fermenta in vasche di acciaio inox.
È prevista una maturazione di 6 mesi in inox e barrique e poi la presa di spuma in bottiglia, secondo il Metodo Classico, e una sosta sui lieviti di 30-40 mesi.

Brand

Barone Pizzini

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Franciacorta DOCG

Provenienza

Adro (BS) – Lombardia

Uve

Chardonnay 100%

Come Servirlo (C°)

da 6 a 8 C°

Contenuto Alcolico

12,5 %vol

Formato

0,75 l

Nazione

Italia

Regione

Lombardia

Abbinamento

È un prodotto a tutto pasto, lo si può accompagnare con un primo di pesce o anche con delle carni bianche.

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