Bellavista

LA SCALA MAGNUM

 85,90

NOTE SENSORIALI

La Scala di Bellavista, si presenta con un color giallo vivo luminoso e da un perlage finissimo e persistente, creando eleganti giochi di movimento nel bicchiere. Esprime note fruttate a pasta bianca, matura e di alta collina. Sentori di mandorla e di pasticceria, di agrumi canditi e fiori freschi di bianco spino e sambuco. In bocca attacca elegantemente il palato con la sua freschezza esuberante, dinamica e armonica.

MPN: SP1025 COD: SP1025 Categorie: , Tag: , , , , ,

Descrizione

VINIFICAZIONE

La vendemmia effettuata rigorosamente a mano in piccole cassette, che raggiungono la cantina, preservando la loro qualità. Successivamente una parte svolgere la fermentazione e affinamento in piccole botti di rovere, l’altra in acciaio. Dopo la fase di assemblaggio, si ha un affinamento sui lieviti di 4 anni, dove la Scala assume tutta la sua complessità.

Brand

Bellavista

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Franciacorta DOCG

Provenienza

Erbusco (BS) – Lombardia

Uve

Chardonnay 72%, Pinot Nero 28%

Come Servirlo (C°)

da 8 a 10 C°

Contenuto Alcolico

12,5 %vol

Abbinamento

Grande aperitivo, il “Gran Cuvée” di Bellavista è spumante ideale per accompagnare uno risotto capace di esaltarne le peculiarità, con ostriche e mantecatura a base di Franciacorta.

Formato

1,50 l astucciato

Nazione

Italia

Regione

Lombardia

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