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Brunello di Montalcino DOCG Il Poggione 1,5 l

 115.00

Il Brunello di Montalcino DOCG Il Poggione ha un colore rosso rubino, al naso è molto intenso, persistente, si percepiscono note di frutti rossi, in bocca è caldo, bilanciato, con tannini vellutati, ha una lunga persistenza aromatica.

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MPN: VR1001 COD: VR1001 Categorie: , , ,

Dettagli su “Brunello di Montalcino DOCG Il Poggione 1,5 l”

Il Brunello di Montalcino DOCG è il principe dei vini di Montalcino, è prodotto esclusivamente con uve Sangiovese raccolte a mano e provenienti dai vigneti più vecchi dell’Azienda Il Poggione.

Il Brunello di Montalcino DOCG Il Poggione fa una vinificazione di 15/20 giorni “a cappello sommerso” in vasche di acciaio inox con lieviti indigeni ad una temperatura controllata di 25/28°C con fermentazione malolattica sempre in acciaio.

Dopo un’accurata fermentazione a temperatura controllata, il Brunello di Montalcino DOCG Il Poggione matura in botti di rovere francese, successivamente il vino trascorre un periodo di affinamento in bottiglia, indispensabile per garantire quella piacevolezza e quella complessità che hanno reso il Brunello di Montalcino famoso in tutto il mondo.

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