Ca’del Bosco

CUVÉE PRESTIGE ASTUCCIATO

 32,90

NOTE SENSORIALI

Il Cuvèe Prestige si presenta alla vista con un prestigioso manto giallo paglierino luminoso, solcato da bollicine fini e persistenti.
All’olfatto libera delicatamente e progressivamente timidi e fragranti sentori di agrumi, mela, pesca bianca e frutta esotica, arricchiti da ricordi di pasticceria, echi di frutta secca e scie minerali.
Il gusto, vivace e guizzante, invoglia la beva in virtù della sua irresistibile freschezza, vibrante e ben dosata.

MPN: SP0389 COD: SP0389 Categorie: , Tag: , ,

Descrizione

VINIFICAZIONE

La vinificazione avviene in serbatoi d’acciaio termocondizionati per 8 mesi.
In seguitosi ha l’unione alle migliori annate al fine di trovare la ricetta perfetta per la miglior Cuvée.
La rifermentazione avviene in bottiglia secondo i principi del Metodo Classico e l’affinamento sui lieviti dura circa 25 mesi, donandogli una personalità unica e ricca.

Brand

Cà del Bosco

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Franciacorta DOCG

Provenienza

Erbusco (BS) – Lombardia

Uve

Chardonnay 75%, Pinot Nero 15%, Pinot Bianco 10%

Come Servirlo (C°)

da 8 a 10 C°

Contenuto Alcolico

12,5 %vol

Formato

0,75 l

Nazione

Italia

Regione

Lombardia

Abbinamento

Da spendere su antipasti di pesce fresco, carpacci, sushi e sashimi o su un risotto ai frutti di mare o con zucchine e gamberi.

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