Cavalleri

PAS DOSÉ

 29,15

NOTE SENSORIALI
Il Pas Dosé di Cavalleri esprime note di mango, mandarino, fiori di zagara e di pane tostato, con perlage fitto, fine e persistente.
Al palato risulta fresco, deciso, leggermente sapido e di grande persistenza.

MPN: SP0481 COD: SP0481 Categoria:

Descrizione

VINIFICAZIONE
Le uve raccolte vengono trasportate in cantina per svolgere successivamente la fase di fermentazione e affinamento in acciaio al 85% e in botte grande di rovere 10% e in barrique per il 5%. Dopo la svinatura abbiamo la fermentazione in bottiglia con affinamento sui lieviti di 42 mesi.

Brand

Cavalleri

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Franciacorta DOCG

Provenienza

Erbusco (BS) – Lombardia

Uve

Chardonnay

Come Servirlo (C°)

da 6 a 8 C°

Contenuto Alcolico

12,5 %vol

Formato

0,75 l

Nazione

Italia

Regione

Lombardia

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