NOTE SENSORIALI
Il Saten di Cavalleri esprime note di bergamotto, di ginestra e di tiglio, con perlage fine e persistente.
Al palato risulta morbido e di garbata sapidità, equilibrato e fresco.
Cavalleri
SATEN
€ 28,90
Descrizione
VINIFICAZIONE
Le uve raccolte vengono trasportate in cantina per svolgere successivamente la fase di fermentazione e affinamento in acciaio al 70% e in botte grande di rovere 20% e in barrique 10%.
Dopo la svinatura abbiamo la fermentazione in bottiglia con affinamento sui lieviti di 36 mesi.
Brand
Cavalleri
Informazioni aggiuntive
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| Uve | |
| Come Servirlo (C°) | |
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