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Champagne AOC Extra Rèserve Palmer & Co 0,75 l
€ 63.70
Lo Champagne AOC Extra Rèserve di Palmer & Co è un vino molto fresco, ha una piacevole persistenza al palato, si abbina perfettamente a piatti a base di pesce e carni bianche delicate.
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Lo Champagne AOC Extra Rèserve di Palmer & Co nasce dalla migliore selezione dei vigneti della Champagne, in particolare i Grand Crus della Montagne de Reims danno carattere a questo prodotto, che con un’importante utilizzo di vini di riserva (35%-40%) danno a questo vino grande eleganza e finezza e garantiscono la costanza dello stile della Maison.
L’invecchiamento di 6 anni nelle gallerie scavate a 18 metri di profondità nel gesso gli conferiscono un’incredibile complessità e grazie al dosaggio di 4,5 g/l si riescono a percepire degli incredibili sentori aromatici.
Al naso si percepiscono aromi fruttati e agrumati, con note di frutta secca e una leggera sfumatura di liquirizia, miele e pane tostato, in bocca è caratterizzato da un grande equilibrio e una notevole persistenza.
I vigneti di Palmer & Co si estendono per 415 Ettari, dei quali 200 sono classificati Grands e Premiers Crus sulla Montagna di Reims, dove si trovano i vigneti più storici.
Informazioni aggiuntive
| Materiale Bottiglia | |
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| Colore | |
| Denominazione | |
| Uve | |
| Come servirlo | |
| Cotenuto Alcolico | |
| Abbinamento | |
| Nazione | |
| Formato | |
| Regione | |
| Comune |
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Lo Champagne AOC Blanc de Noir di Palmer & Co è un vino molto fresco ed elegante, perfetto in abbinamento con primi piatti delicati, in particolare con il risotto.
Lo Champagne AOC Blanc de Noir Palmer & Co nasce dalla migliore selezione dei vigneti della Champagne, in particolare i Grand Crus della Montagne de Reims danno carattere a questo prodotto, che con un’importante utilizzo di vini di riserva (35%-40%) danno a questo vino grande eleganza e finezza e garantiscono la costanza dello stile della Maison, un invecchiamento di 3 anni sui lieviti, l’aggiunta di vini di riserva prodotti con il metodo Solera (Per quanto riguarda il Pinot Nero), e un dosaggio di 6 g/l gli conferiscono estrema finezza ed eleganza.
Al Naso si percepiscono aromi di pesca e albicocca con una spiccata nota di pompelmo e ribes, al palato c’è un perfetto equilibrio tra intensità e finezza.
I vigneti di Palmer & Co si estendono per 415 Ettari, dei quali 200 sono classificati Grands e Premiers Crus sulla Montagna di Reims, dove si trovano i vigneti più storici.
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Alesium Recioto di Soave DOCG di Villa Canestrari è di colore giallo dorato, al naso è intenso con spiccate note floreali e speziate, in bocca è pieno e persistente.
Il tempo di appassimento delle uve varia in base all’andamento del clima dell’annata.
Alesium Recioto di Soave DOCG di Villa Canestrari matura in parte in vasche di acciaio inox e in parte in botti di rovere, conclude con un lungo affinamento in bottiglia.
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Il Valpolicella Doc Superiore di Villa Canestrari invecchia in botti di legno per almeno un anno a partire dal primo Gennaio successivo alla vendemmia, deve avere una gradazione alcolica al consumo superiore ai 12 %vol.