€ 19,90
NOTE SENSORIALI
La Riserva degli Angeli di Lazzari, si presenta con un colere rosso granato. Al naso sentori fruttati, di tostatura e di evoluzione. Al palato si può percepire la sua morbidezza e la complessità di questo vino, con una certa freschezza che riesce a pulirti la bocca.
VINIFICAZIONE
Dopo la raccolta le uve vengono sottoposte ad un appassimento di due settimane per essere pressate ed ottenere un mosto che andrà ad creare questo grande vino. Ottenuto sono nelle annate migliori, per questo non possiamo garantirne la perenne disponibilità. Inoltre si ha un affinamento di 12 mesi in grandi botti in legno.
Si abbina con piatti strutturati, ricchi si sapore e profumi che sostengano il tutto.
| Denominazione | Capriano Del Colle DOC |
|---|---|
| Provenienza | Capriano del Colle (BS) – Lombardia |
| Uve | Marzemino 60% Merlot 20% Sangiovese 10% Cabernet Sauvignon 10% |
| Come Servirlo (C°) | dai 15 ai 16 C° |
| Contenuto Alcolico | 14 %vol |
| Abbinamento | Si abbina con piatti strutturati, ricchi si sapore e profumi che sostengano il tutto. |
| Formato | 0,75 l |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
