Note Sensoriali
Il Lagrein de Le Pergole esprime aromi fini e gradevoli che richiama il profumo della viola e di frutti rosse.
Al palato gusto è pieno, vellutato e leggermente asprigno.
Descrizione
Vinificazione
La vendemmia avviene manualmente in piccoli contenitori per il trasporto in cantina.
Diraspatura e fermentazione a temperatura controllata in tini d’acciaio.
Fermentazione malolattica e successiva maturazione in botti rovere grandi ed in vasche di cemento per almeno otto mesi.
Brand
Le Pergole
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento | Si abbina bene a grigliate di carne, arrosti, selvaggina e formaggi piccanti. |
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| Come Servirlo (C°) | |
| Contenuto Alcolico | |
| Denominazione | |
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| Nazione | |
| Provenienza | |
| Regione | |
| Uve |
