€ 10,60
Note Sensoriali
Il suo colore rosso granato intenso, la sua limpidezza, i suoi riflessi densi e caldi che volgono al rubino, sono sicure promesse di grande ricchezza e struttura possente.
Il bouquet è ampio, caratteristico, complesso e molto persistente.
Il sapore austero e caldo mette in evidenza la sua notevole robustezza.
Vinificazione
Le uve, raccolte a maturazione avanzata, sono fermentate secondo i principi della tradizione.
Le sue straordinarie caratteristiche, struttura e generosità gli conferiscono una buona longevità.
| Abbinamento | Si abbina bene ai grandi piatti di carne |
|---|---|
| Come Servirlo (C°) | dai 16 ai 18 C° |
| Contenuto Alcolico | 13,5 %vol |
| Denominazione | Barbera d’Alba D.O.C. |
| Formato | 0,75 l |
| Nazione | Italia |
| Provenienza | Barbaresco (CN) – Piemonte |
| Regione | Piemonte |
| Uve | Barbera 100% |
