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Sauvignon Blanc DOC Hartmann Donà 0,75 l

 21.80

Il Sauvignon Blanc DOC di Hartmann Donà ha un colore giallo paglierino, è un vino bianco delicato e floreale, un’elegante e raffinata interpretazione altoatesina del Sauvignon.
Il profumo aromatico è fresco e minerale, con note succose di frutta matura a polpa gialla e nuances floreali.

13 disponibili

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MPN: VB0665 COD: VB0665 Categorie: , , ,

Dettagli su “Sauvignon Blanc DOC Hartmann Donà 0,75 l”

Il Sauvignon Blanc DOC di Hartmann Donà è un vino bianco tipico ed elegante, nasce da vigne vecchie che producono solo limitate quantità di grappoli, caratterizzati da acini piccoli ma pregni di profumi e sapori: il ventaglio dei sentori al naso si gioca su note fini, che si sviluppano con sentori floreali e fruttati, il palato poi è gentilmente avvolto in un gusto minerale, caratteristica che richiama il territorio in cui crescono le viti di Sauvignon.

Il Sauvignon Blanc DOC di Hartmann Donà ha un’etichetta profondamente legata alla zona di provenienza, che dimostra la volontà della cantina di mettere in primo piano il binomio vincente uva-terroir.

Il Sauvignon Blanc DOC di Hartmann Donà ha origini da vecchie viti, che affondano le radici in profondità in un territorio caratterizzato da un sottosuolo tipicamente minerale, componente che si ritrova in fase di degustazione.
I grappoli, dopo la raccolta manuale, vengono immediatamente trasferiti nei locali della cantina dove si svolge la vinificazione, per essere diraspati, il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta in contenitori di acciaio inox, si prosegue quindi con la fase finale della maturazione, dove il vino riposa per qualche mese in acciaio fin quando non è pronto per essere imbottigliato.

Un’etichetta che fa della gentilezza il proprio punto di forza.

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