Tenuta di Castellaro

NERO OSSIDIANA

 23,90

3 disponibili

NOTE SENSORIALI

Rosso violaceo carico.

Grande sostanza di buccia che avvolge e stupisce tannino elegante e fine, fresca acidità.

Notevole eleganza di beva data dalla persistenza minerale.

Note di ciliegia e spezie si fondono con l’intrigante lato salmastro del corinto nero per una complessità olfattiva avvolgente.

3 disponibili

MPN: VR1309 COD: VR1309 Categorie: , Tag: ,

Descrizione

VINIFICAZIONE
Pigiatura delle uve intere e diraspate.
La macerazione del vino avviene con le bucce e parte dei grappoli interi non diraspati.
Svinatura e travaso del vino in botti usate per lo svolgimento della malolattica.
Dopo otto mesi circa travaso in serbatoio di acciaio.

Brand

Tenuta di Castellaro

Informazioni aggiuntive

Come Servirlo (C°)

dai 15 ai 16 C°

Contenuto Alcolico

13 %vol

Denominazione

IGT Terre Siciliane Rosso

Formato

0,75 l

Nazione

Italia

Provenienza

Lipari (Isole Eolie)

Regione

Sicilia

Uve

Corinto Nero 90%, Nero d’Avola 10%

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