Tenuta il Poggione

BRUNELLO DI MONTALCINO

 49,00

NOTE SENSORIALI
Al naso, sentori intensi e persistenti di frutti rossi, note speziate, con una leggera nota balsamica.
In bocca è caldo, equilibrato con un tannino vellutato. Anche qui ritroviamo la persistenza aromatica, che andrà a rappresentare questo maestoso vino.

MPN: VR1000 COD: VR1000 Categoria: Tag: , ,

Descrizione

VINIFICAZIONE
La filosofia principale è di avere una grande cura per i vigneti, poiché il segreto per produrre grandi vini rossi è proprio nell’attento lavoro in vigna.
La vendemmia viene svolta manualmente, le uve raccolte vengono vinificate seguendo il metodo tradizionale, ma con utilizzo di tecnologie moderne.
La fermentazione alcolica e quella malolattica vengono svolte in acciaio, con un passaggio in botte di rovere francese da 30 -50 hl per 36 mesi.
Infine passa un lungo affinamento in bottiglia.

Brand

Il Poggione

Informazioni aggiuntive

Denominazione

Brunello di Montalcino DOCG

Provenienza

Fauglia (PI) – Toscana

Uve

Sangiovese 100%

Come Servirlo (C°)

dai 16 ai 18 C°

Contenuto Alcolico

14,5 %vol

Abbinamento

carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati

Formato

0,75 l

Nazione

Italia

Regione

Toscana

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