NOTE SENSORIALI
Il Dosage Zero di Vezzoli esprime al naso sentori complesso, pulito e lineare, con toni di pompelmo, ananas e un finale di nocciola tostata.
Al palato risulta asciutto e caratterizzato da una acidità sostenuta.
Vezzoli
DOSAGE ZERO MAGNUM
€ 39,00
Descrizione
VINIFICAZIONE
Prodotto con uve Chardonnay e Pinot Nero. La fermentazione del vino base avviene in vasche in acciaio in cui sosta per circa 8 mesi.
Dopo il tiraggio, matura sui lieviti per un periodo superiore ai 36 mesi.
Al momento della sboccatura viene rabboccato con lo stesso vino, non viene aggiunto sciroppo di dosaggio.
Brand
Vezzoli
Informazioni aggiuntive
| Denominazione | Franciacorta DOCG |
|---|---|
| Provenienza | Erbusco (BS) – Lombardia |
| Uve | Chardonnay 50% – Pinot Nero 50% |
| Come Servirlo (C°) | dai 4 ai 6 C° |
| Contenuto Alcolico | 12,5 %vol |
| Formato | 0,75 l |
| Nazione | Italia |
| Regione | Lombardia |
| Abbinamento | Lo si può accompagnare con cruditè di mare, crostacei e pietanze a base di pesce. |
