Note Sensoriali
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, un profumo di pere Williams rosse conferisce buona acidità e nello stesso tempo una buona morbidezza.
Descrizione
Vinificazione
La fermentazione avviene per il 100% in acciaio ad una temperatura controllata di 14 – 10 gradi per quattro mesi.
Il vino viene lasciato con un po’ di residuo zuccherino al freddo e sui lieviti.
Concluso tale periodo viene imbottigliato nel mese di Marzo per avere profumi freschi e vellutati.
Brand
Villa Chiòpris
Informazioni aggiuntive
| Abbinamento | Primi piatti e minestre di media struttura, carni bianche e pollame in genere. |
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| Come Servirlo (C°) | |
| Contenuto Alcolico | |
| Denominazione | |
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| Nazione | |
| Provenienza | |
| Regione | |
| Uve |
