Labourdonnais Spiced Gold Rum 0,70l
€ 34.90
Il Labourdonnais Spiced Gold Rum è un rhum agricole mauriziano che si distingue per il suo profilo aromatico complesso e avvolgente. Parte della gamma Classic della Distillerie de Labourdonnais, questo rum viene invecchiato per sei mesi in botti di rovere e arricchito con una macerazione di spezie e agrumi che ne esalta il carattere.
Con 40% vol, presenta note intense di legno, scorza d’arancia, cannella e una miscela segreta di spezie che creano un equilibrio perfetto tra dolcezza e speziatura. Al naso emergono sentori fruttati con predominanza di agrumi, mentre al palato si rivela morbido e avvolgente, con richiami alle caramelle, cannella vorace e una leggera nota legnosa. Il finale è caratterizzato da prugne secche e noccioli.
Prodotto con canna da zucchero pura dai campi del Domaine de Labourdonnais, fondato nel 1774, questo rum rappresenta l’evoluzione qualitativa del rhum agricole mauriziano. Perfetto liscio o in cocktail speziati.
2 disponibili
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Dettagli su “Labourdonnais Spiced Gold Rum 0,70l”
Il rum agricolo ” Labourdonnais Spiced Gold Rum” fa parte della gamma Classic della distilleria, che comprende quattro referenze: due rum bianchi (Original e Classic) e due rum scuri invecchiati sei mesi (Classic Gold e Spiced Gold). Lo Spiced Gold si distingue dal Classic Gold per il suo carattere più complesso, ottenuto attraverso una particolare macerazione di spezie e agrumi che richiede un processo elaborato e attentamente calibrato.
Dopo l’invecchiamento di sei mesi in botti di rovere, che dona al rum il colore ambrato e le note legnose di base, vengono aggiunte spezie selezionate: cannella, scorza d’arancia e una miscela segreta di botaniche che conferiscono al rum quel carattere distintivo e avvolgente. Questo processo di aromatizzazione è frutto del know-how unico della distilleria, che dal 2006 produce rhum agricole da succo di canna da zucchero puro.
La storia del rum agricolo “Labourdonnais Spiced Gold Rum” si intreccia con quella di Mauritius e della sua industria della canna da zucchero. Mahé de Labourdonnais, governatore francese nominato nel 1735, sviluppò l’industria introducendo il primo zuccherificio. Solo dal 2006 Mauritius ha ottenuto l’autorizzazione a produrre rhum agricole, evolvendosi verso una produzione più qualitativa rispetto al rum tradizionale da melassa.
Il Domaine de Labourdonnais, fondato nel 1774, controlla l’intera filiera produttiva utilizzando canna da zucchero coltivata nei campi circostanti. Questo approccio garantisce autenticità e qualità costante, permettendo alla distilleria di elaborare ricette originali. Nel 2022 ha ottenuto la certificazione “Made in Moris”, aggiungendosi alle 12 medaglie internazionali.
Il Labourdonnais Spiced Gold Rum si degusta idealmente liscio a temperatura ambiente per apprezzarne la complessità speziata, o in cocktail come Dark and Stormy, Old Fashioned speziato o Punch tropicali dove le note di cannella e arancia creano profondità. Il suo profilo morbido ma non eccessivamente dolce lo rende versatile e piacevole.
Informazioni aggiuntive
| Materiale Bottiglia | |
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| Colore | |
| Cotenuto Alcolico | |
| Nazione | |
| Formato |
