Champagne AOC Blanc de Noir Palmer & Co 1,5 l

Lo Champagne AOC Blanc de Noir Palmer & Co nasce dalla migliore selezione dei vigneti della Champagne, in particolare i Grand Crus della Montagne de Reims danno carattere a questo prodotto, che con un’importante utilizzo di vini di riserva (35%-40%) danno a questo vino grande eleganza e finezza e garantiscono la costanza dello stile della Maison, un invecchiamento di 5 anni sui lieviti, l’aggiunta di vini di riserva prodotti con il metodo Solera (Per quanto riguarda il Pinot Nero), e un dosaggio di 6 g/l gli conferiscono estrema finezza ed eleganza.

Al Naso si percepiscono aromi di pesca e albicocca con una spiccata nota di pompelmo e ribes, al palato c’è un perfetto equilibrio tra intensità e finezza.

I vigneti di Palmer & Co si estendono per 415 Ettari, dei quali 200 sono classificati Grands e Premiers Crus sulla Montagna di Reims, dove si trovano i vigneti più storici.