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COMUNE: Capalbio

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            Vermentino Toscana IGT Monteverro 0,75 l

             18.40

            Il Vermentino Toscana IGT di Monteverro ha un colore giallo oro brillante con tocchi di mercurio sul bordo, al naso si percepisce una ricca espressione di pompelmo, pesca bianca, pera con tocchi di lime e fiori bianchi, al palato l’ingresso è fresco e rotondo che si evolve su pesca bianca, litchee e ardesia, termina con un’acidità vivace.

            Nata agli inizi degli anni 2000 da un’idea visionaria del proprietario Georg Weber, alla ricerca del luogo ideale dove dar vita al suo progetto di produrre vini di eccellenza, Tenuta Monteverro è un piccolo gioiello ai piedi del borgo medievale di Capalbio, nel cuore della Maremma Toscana.

            Il Vermentino Toscana IGT è per eccellenza il vitigno bianco della costa toscana, da cui si ottengono vini bianchi freschi e fruttati, con un delicato sentore minerale che profuma di erbe e fiori estivi, di mela cotogna e di pera.

            Il Vermentino Toscana IGT di Monteverro viene affinato esclusivamente in tini di acciaio, un vino bianco leggero e delicato, ideale soprattutto come aperitivo o in abbinamento con frutti di mare.
            La pigiatura si svolge a grappolo intero senza fermentazione malolattica, l’affinamento dura circa 6 mesi sulle fecce fini in tini di acciaio inox, l’imbottigliamento è preceduto da una leggera filtrazione.

          • Vermentino Toscana IGT Monteverro 0,75 l

             18.40
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          • Rosso Toscana IGT Verruzzo Monteverro 0,75 l

             21.80

            Il Rosso Toscana IGT di Monteverro ha un colore rosso rubino con riflessi cremisi sull’unghia, al naso si esprimono sentori di granatina e cassis con tocchi di pepe rosa, foglia di tabacco e fragola schiacciata, al palato l’ingresso è fresco e rotondo, si evolve poi in una bocca incorniciata da ciliegia rossa, mirtillo, sottobosco e cassis che indugiano su una bella cornice tannica.

            Nata agli inizi degli anni 2000 da un’idea visionaria del proprietario Georg Weber, alla ricerca del luogo ideale dove dar vita al suo progetto di produrre vini di eccellenza, Tenuta Monteverro è un piccolo gioiello ai piedi del borgo medievale di Capalbio, nel cuore della Maremma Toscana.

            Con la sua prevalenza di uve classiche bordolesi, il Rosso Toscana IGT Verruzzo rientra a pieno titolo nella famiglia e nella terra di Monteverro, la struttura del Cabernet Sauvignon, l’aromaticità del Cabernet Franc, la potenza del Syrah e la morbidezza del Merlot confluiscono in un vino rosso di carattere, pieno di aromi e di eleganza.

            La fermentazione del Rosso Toscana IGT avviene in vasche di acciaio inox, l’affinamento è di 12 mesi in barrique di rovere francese e l’imbottigliamento avviene senza chiarifiche, solo una leggera filtrazione.

          • Rosso Toscana IGT Verruzzo Monteverro 0,75 l

             21.80
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