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REGIONE: Emilia Romagna

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            Gin Old Tom Jin Q 0,50 l

             46.50

            Con ingredienti selezionati con cura e metodi di produzione tradizionali, il Gin Jin Q Old Tom è una testimonianza di passione e dedizione per l’arte della distillazione.

            Il Gin Old Tom Jin Q è una creazione artigianale di alta qualità che fonde abilmente una selezione di botaniche distinte per creare un’esperienza di gusto unica. Le botaniche accuratamente selezionate e gli ingredienti segreti contribuiscono a definire il profilo di gusto distintivo di questo gin premium.
            Tra le botaniche chiave utilizzate nel Gin Old Tom Jin Q spiccano il ginepro, il coriandolo, la radice di angelica e il pepe nero. Queste botaniche forniscono un equilibrio armonioso di note erbacee, agrumate e speziate.
            Il Gin Old Tom Jin Q offre una palette di aromi complessi e sfumature di ginepro, agrumi e spezie. Il palato è avvolto da sentori di erbe aromatiche e una sottile nota di pepe nero. Il finale è sorprendentemente lungo e appagante.

          • Gin Old Tom Jin Q 0,50 l

             46.50
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          • Gin Clandestino 0,50 l

             41.00

            Il Gin Clandestino è un segreto meglio custodito del mondo del gin, creato da maestri distillatori appassionati. Questo gin è realizzato con ingredienti segreti che conferiscono un sapore unico e misterioso, ispirato alle tradizioni dei gin clandestini del passato.

            Il Gin Clandestino è noto per il suo gusto enigmatico e distintivo. Gli ingredienti segreti utilizzati nella sua produzione conferiscono al gin un sapore avvolgente e inconfondibile. Il processo di produzione è un omaggio ai maestri distillatori che hanno mantenuto vivo il segreto del gin clandestino nel corso dei secoli.
            Il Gin Clandestino è un’autentica opera d’arte, distillato con cura utilizzando una selezione segreta di botaniche di alta qualità. Le erbe aromatiche, le spezie e gli ingredienti segreti conferiscono a questo gin un sapore enigmatico e affascinante, che cattura l’essenza dei gin clandestini del passato.
            Tra le botaniche segrete utilizzate nel Gin Clandestino si nascondono erbe aromatiche come il ginepro, il coriandolo e lo zenzero, insieme a spezie segrete che aggiungono profondità e mistero al profilo di gusto. Ogni sorsata di questo gin svela un nuovo dettaglio, incantando il palato con un’esplosione di sapori segreti.
            Alla degustazione, il Gin Clandestino offre una profonda complessità di aromi. Emergono sentori di erbe aromatiche, spezie intriganti e una sfumatura di agrumi segreti. Al palato, le botaniche rivelano sfumature di ginepro, coriandolo e zenzero, creando un viaggio del sapore che è un omaggio ai giorni in cui il gin era una bevanda clandestina. Il finale è avvolgente e misterioso.

          • Gin Clandestino 0,50 l

             41.00
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          • Birra Bionda Salinae al sale di Cervia 0,75 l

             9.10

            La birra Salinae al sale di Cervia è una birra bionda ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia, ha un colore chiaro con riflessi verde brillante, al naso si percepisce un’intensa nota di iodio che trasmette una grande freschezza, il gusto è secco e acidulo, rilascia molta freschezza data dal sale dolce di Cervia.

            La birra Salinae al sale di Cervia nasce dal progetto di unire prodotti naturali di eccellenza come acqua, orzo e luppolo con un ingrediente particolare come il sale dolce di Cervia.
            Il sale dolce di Cervia è un prodotto speciale, è un sale marino e integrale, prodotto e confezionato secondo il metodo tradizionale, viene essiccato naturalmente mantenendo l’umidità al 2%, cosa tipica dei cristalli non raffinati, in modo da lasciare inalterati tutti gli oligoelementi presenti nell’acqua di mare, come lo iodio, il ferro e il potassio.
            Il sale di Cervia è definito dolce per la bassa presenza di sali amari, rendendolo un prodotto che valorizza ogni ingrediente a cui viene abbinato.

          • Birra Bionda Salinae al sale di Cervia 0,75 l

             9.10
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