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      Custoza DOC Cantine di Verona Val dei Molini 0,75

       6.70

      Il Custoza DOC Cantine di Verona Val dei Molini ha un colore giallo paglierino, è caratterizzato da un profumo fruttato con sentori aromatici, al palato il vino è equilibrato e sapido.

      La Cantine di Verona è una cooperativa fondata nel 1968, conta ormai 200 soci per circa 1000 ettari di vigneti posizionati principalmente nelle colline moreniche a sud del Lago di Garda.

      Passando dal vigneto alla tavola, i vini di Cantine di Verona trasmettono ad ogni sorso la tradizione ed esprimono al meglio il territorio in cui questi vini nascono e crescono.
      Il duro lavoro in vigna è valorizzato dall’uso delle più avanzate tecniche enologiche in cantina per ottenere un vino unico nel suo genere.

      Prodotto nelle cantine moreniche a sud del Lago di Garda, il Custoza DOC Cantine di Verona Val dei Molini è un inno alla terra veneta da cui proviene.
      L’affinamento viene fatto in vasche di acciaio.

    • Custoza DOC Cantine di Verona Val dei Molini 0,75

       6.70
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    • Soave DOC Cantine di Verona Val dei Molini 0,75 l

       6.70

      Il Soave DOC di Cantine di Verona Val dei Molini ha un colore giallo paglierino con riflessi verdolini, ha un profumi ampio e floreale, il gusto è equilibrato, fresco e con un delicato retrogusto di mandorla.

      La Cantine di Verona è una cooperativa fondata nel 1968, conta ormai 200 soci per circa 1000 ettari di vigneti posizionati principalmente nelle colline moreniche a sud del Lago di Garda.

      Passando dal vigneto alla tavola, i vini di Cantine di Verona trasmettono ad ogni sorso la tradizione ed esprimono al meglio il territorio in cui questi vini nascono e crescono.
      Il duro lavoro in vigna è valorizzato dall’uso delle più avanzate tecniche enologiche in cantina per ottenere un vino unico nel suo genere.

      Prodotto nelle cantine moreniche a sud del Lago di Garda, il Soave DOC Cantine di Verona Val dei Molini è un inno alla terra veneta da cui proviene.
      L’affinamento avviene in vasche di acciaio.

    • Soave DOC Cantine di Verona Val dei Molini 0,75 l

       6.70
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    • Bardolino DOC Classico Cantine di Verona Val dei Molini 0,75 l

       6.80

      Il Bardolino DOC Classico Cantine di Verona Val dei Molini ha un colore rosso rubino leggero, è un vino rosso dal profumo fragrante e complesso, al gusto è morbido, di buona struttura con una punta di dolce si abbina a piatti di cacciagione come piccione, faraona ma anche a minestre alla toscana e soppressa veneta.

      La Cantine di Verona è una cooperativa fondata nel 1968, conta ormai 200 soci per circa 1000 ettari di vigneti posizionati principalmente nelle colline moreniche a sud del Lago di Garda.

      Passando dal vigneto alla tavola, i vini di Cantine di Verona trasmettono ad ogni sorso la tradizione ed esprimono al meglio il territorio in cui questi vini nascono e crescono.
      Il duro lavoro in vigna è valorizzato dall’uso delle più avanzate tecniche enologiche in cantina per ottenere un vino unico nel suo genere.

      Prodotto nelle cantine moreniche a sud del Lago di Garda, il Bardolino DOC Cantine di Verona Val dei Molini è un inno alla terra veneta da cui proviene.
      L’affinamento avviene in vasche di acciaio.

    • Bardolino DOC Classico Cantine di Verona Val dei Molini 0,75 l

       6.80
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    • Pinot Bianco DOC Hartmann Donà 0,75 l

       19.90

      Il Pinot Bianco DOC di Hartmann Donà ha un colore giallo paglierino, al naso esprime un bouquet delicato, floreale e fruttato, con note fresche di frutta a polpa bianca.
      Al palato colpisce per la freschezza e per gli aromi eleganti e raffinati, è un vino che conquista per il suo perfetto equilibrio e la sua straordinaria mineralità.

      Il Pinot Bianco DOC di Hartmann Donà è un Pinot Bianco in purezza che fa fermentazione e maturazione in vasche di acciaio inox.

      Il Pinot Bianco DOC di Hartmann Donà è un vino di grande eleganza che spicca per freschezza e mineralità.

      Il Pinot Bianco è un vitigno che ha trovato in Alto Adige un terroir perfetto per esprimere le sue migliori qualità, in particolare i terreni della tenuta si Hartmann Donà costituiscono un habitat perfetto per questo vitigno, grazie alle belle esposizioni, alle importanti escursioni termiche e alla straordinaria ricchezza minerale del suolo.

    • Pinot Bianco DOC Hartmann Donà 0,75 l

       19.90
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    • Chiaretto DOC Marangona 0,75 l

       11.60

      Il Chiaretto DOC Marangona ha un colore rosa tenue, si percepiscono profumi di rosa, fragola e lampone, al gusto è minerale e sapido, ciò gli conferisce un’ottima beva.

      I vigneti dell’Azienda Marangona si trovano al confine tra Veneto e Lombardia, più precisamente tra Peschiera del Garda e Sirmione, qui la conformazione del terreno e il microclima contribuiscono a rendere quest’area del settentrione particolarmente adatta per la produzione di vini, soprattutto bianchi, si tratta infatti di un terroir caratterizzato da argilla e calcare bianco, sulla cui superficie aleggia un clima lacustre mite che favorisce il pieno sviluppo degli acini.

      Il nome Marangona deriva da una campana che, in passato, era solita risuonare all’alba e al tramonto all’interno della corte, per segnare l’inizio e la fine del duro lavoro quotidiano nei campi.

      Il Chiaretto DOC Marangona nasce da quattro varietà di uve a bacca rossa: il Groppello, rarità coltivata ormai solo sulla riva bresciana del Lago di Garda, a cui sono aggiunte piccole quantità di Barbera, Marzemino e Sangiovese.
      Il Chiaretto DOC è chiamato anche “vino di una notte”, perché le uve a bacca rossa sono vinificate con un breve contatto con le bucce, giusto il tempo di una notte.
      Il Chiaretto DOC Marangona è un vino fine e delicato, che ricorda nel colore i petali di rosa con riflessi rubino, ha un bouquet di aromi fruttati e floreali, un gusto fresco e gradevolmente sapido.

      I vigneti dell’Azienda Marangona sono trattati con metodo biologico.

    • Chiaretto DOC Marangona 0,75 l

       11.60
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    • Alto Adige DOC Schiava Kurtatsch 0,75 l

       15.80

      L’Alto Adige DOC Schiava di Kurtatsch ha un colore rosso rubino scarico, ha un complesso profumo di lamponi, fragole selvatiche, ciliegie e ribes rosso, al palato è deciso, i tannini a grana fine conferiscono al frutto morbido, tipicamente varietale, un finale lungo e vigoroso.

      La Cantina Kurtatsch è una delle più antiche cooperative vinicole dell’Alto Adige e vanta una lunga tradizione: l’apprezzamento per un terroir unico, l’artigianato e la preziosa esperienza in vigna si tramandano di generazione in generazione, 190 famiglie formano un team forte, familiare e con i piedi per terra.
      Insieme i 190 soci si impegnano per un metodo di produzione naturale con un programma di sostenibilità completo.

      Nell’Alto Adige DOC Schiava l’uva viene raccolta dai vigneti più vecchi, che hanno un’età compresa tra i 60 e i 90 anni, essendo così vecchie, le vigne danno per natura raccolti modesti e perciò di qualità molto pregiata.
      Il terroir è ideale per l’affinamento tradizionale in grandi botti di rovere sloveno che danno vita ad un vino con un profumo complesso.
      La fermentazione dell’Alto Adige DOC Schiava avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio inox.

    • Alto Adige DOC Schiava Kurtatsch 0,75 l

       15.80
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    • Franciacorta DOCG Brut Nature Blanc de Blancs Cavalleri 1,50 l

       59.00

      Il Franciacorta DOCG Brut Nature Blanc de Blancs di Cavalleri ha un colore giallo paglierino brillante, di buona struttura, eleganza e sapidità.
      Sentori di frutta gialla matura e lieviti.

      Il Franciacorta DOCG Brut Nature Blanc de Blancs di Cavalleri è l’etichetta più rappresentativa di questa celebre cantina di Erbusco.

      E’ un vero e proprio biglietto da visita che riassume le caratteristiche principali dello stile Cavalleri: una predilezione per lo Chardonnay, dosaggi zero o comunque molto bassi e ricerca della massima purezza espressiva.

      Il Franciacorta DOCG Brut Nature Blanc de Blancs di Cavalleri è realizzato utilizzando uve 100% Chardonnay di cui il 90% sono uve dell’ultima annata e il 10% utilizzano vini di riserva.
      Fermentazione in acciaio per l’80% e in botti grandi di rovere per il 20%, il mosto svolge fermentazione con lieviti indigeni sia in acciaio che in botte, fermentazione malolattica sul 20% della cuvée.

      I vigneti sono gestiti seguendo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica.

    • Franciacorta DOCG Brut Nature Blanc de Blancs Cavalleri 1,50 l

       59.00
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    • Champagne AOC Blanc de Blancs Nature Laherte Freres 0,75 l

       61.70

      Lo Champagne AOC Blanc de Blancs Nature di Laherte Freres ha un colore giallo chiaro con luminosi riflessi dorati ed un perlage fine e delicato, al naso si percepiscono sentori di agrumi e mela, insieme al mango essiccato e allo zenzero candito, molto incentrato sul suolo e sull’espressione del luogo, ha una buona acidità.

      L’azienda Laherte Freres ha una storia ultra secolare, produce champagne dal 1889, i vigneti sono situati in una decina di villaggi della Vallée de la Marne, a sud di Epernay e nella Cote des Blancs.
      Con il tempo i proprietari di quest’Azienda sono stati convertiti ad una conduzione del tutto naturale, in cantina si fa un ampio uso di botti e della tecnica del batonnage per esaltare gli aromi dell’uva e raggiungere l’equilibrio tra zuccheri e acidità.
      I vini di Laherte Freres rivelano un carattere tagliente, molto sapido, giocato sui toni del gesso e del lime, ma anche della frutta a polpa bianca.

      Lo Champagne AOC Blanc de Blancs Nature di Laherte Freres è ottenuto da sole uve di chardonnay, di cui il 50% sono vini di riserva di precedenti annate.
      La raccolta dell’uva avviene rigorosamente a mano, prosegue la fermentazione alcolica in piccoli tini e botti, con fermentazione malolattica parzialmente eseguita, segue l’affinamento sulle fecce fini ed infine la sboccatura che viene fatta manualmente e senza aggiunta di dosaggio.

    • Champagne AOC Blanc de Blancs Nature Laherte Freres 0,75 l

       61.70
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    • Champagne AOC Ultradition Extra Brut Laherte Freres 0,75 l

       57.60

      Lo Champagne AOC Ultradition Extra Brut di Laherte Freres ha un colore giallo tenue, con perlage fine e persistente, al naso è ricco e complesso, speziato, agrumato ma con piccoli tocchi di pane tostato, in bocca è fresco, con un’acidità tonificante, un vino che con la sua mineralità afferma sempre la propria personalità.

      L’azienda Laherte Freres ha una storia ultra secolare, produce champagne dal 1889, i vigneti sono situati in una decina di villaggi della Vallée de la Marne, a sud di Epernay e nella Cote des Blancs.
      Con il tempo i proprietari di quest’Azienda sono stati convertiti ad una conduzione del tutto naturale, in cantina si fa un ampio uso di botti e della tecnica del batonnage per esaltare gli aromi dell’uva e raggiungere l’equilibrio tra zuccheri e acidità.
      I vini di Laherte Freres rivelano un carattere tagliente, molto sapido, giocato sui toni del gesso e del lime, ma anche della frutta a polpa bianca.

      Lo Champagne AOC Ultradition Extra Brut di Laherte Freres è una sottile miscela delle tre varietà di uvaggio (Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier), che esprimono la diversità del territorio, durante l’assemblaggio viene aggiunto un 40% di vini di riserva di annate precedenti.
      La raccolta dell’uva avviene rigorosamente a mano, prosegue la fermentazione alcolica in tini e botti, con fermentazione malolattica parzialmente eseguita, l’affinamento avviene sulle fecce fini.

    • Champagne AOC Ultradition Extra Brut Laherte Freres 0,75 l

       57.60
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    • Allimant Laugner Crémant d’Alsace AOC Brut 1,5 l

       45.00

      Allimant Laugner è un rinomato produttore di vini e Crémant con sede nella pittoresca regione dell’Alsazia, in Francia. Il loro Crémant Brut rappresenta l’essenza stessa del terroir dell’Alsazia e la maestria artigianale che caratterizza questa cantina familiare.

      Il Crémant d’Alsace AOC Brut di Allimant Laugner è realizzato con grande cura e attenzione, utilizzando una selezione di uve prelibate tipiche dell’Alsazia. Questo Crémant offre una combinazione perfetta di freschezza e complessità, grazie al metodo tradizionale di produzione e all’affinamento in bottiglia.
      Al naso, il Crémant Brut di Allimant Laugner presenta un bouquet di aromi floreali e fruttati, con delicate note di mela verde e fiori bianchi. Al palato, emergono sapori di frutta a polpa bianca e un’elegante mineralità, il tutto sostenuto da una vivace acidità. Il finale è lungo e rinfrescante. Questo Crémant è perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare o formaggi.
      Il Crémant d’Alsace AOC Brut di Allimant Laugner è un’esperienza enologica straordinaria che celebra il meglio dell’Alsazia.

    • Allimant Laugner Crémant d’Alsace AOC Brut 1,5 l

       45.00
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    • Champagne AOC Rosé Meunier Extra Brut Laherte Freres 0,75 l

       63.00

      Lo Champagne AOC Rosé Meunier Extra Brut di Laherte Freres ha un colore rosato intenso, il perlage è fine e ben dettagliato, al naso si esprime un bouquet floreale di petali di rosa ed agrumato di arancia rossa, al palato è pieno e vivace, caratterizzato da una lunga e persistente aromaticità e da un’ottima mineralità.

      L’azienda Laherte Freres ha una storia ultra secolare, produce champagne dal 1889, i vigneti sono situati in una decina di villaggi della Vallée de la Marne, a sud di Epernay e nella Cote des Blancs.
      Con il tempo i proprietari di quest’Azienda sono stati convertiti ad una conduzione del tutto naturale, in cantina si fa un ampio uso di botti e della tecnica del batonnage per esaltare gli aromi dell’uva e raggiungere l’equilibrio tra zuccheri e acidità.
      I vini di Laherte Freres rivelano un carattere tagliente, molto sapido, giocato sui toni del gesso e del lime, ma anche della frutta a polpa bianca.

      Lo Champagne AOC Rosé Meunier Extra Brut di Laherte Freres è ottenuto da uve di Pinot Meunier in purezza, di cui il 40% è composto da vini di riserva messi in barrique.
      La vite cresce nel rispetto della natura e viene coltivata attraverso metodi ecologici, il suolo è prevalentemente argilloso-calcareo, abbastanza profondo e con presenza di selce.
      Durante la vendemmia le uve vengono selezionate attentamente, a perfetta maturazione e raccolte a mano.
      La fermentazione alcolica avviene in foudres e barriques e si compone di un 30% di rosé di macerazione, 10% di vino rosso e 60% di vino bianco con fermentazione malolattica parzialmente eseguita, il tutto resta in affinamento sui propri lieviti per almeno 24 mesi.

    • Champagne AOC Rosé Meunier Extra Brut Laherte Freres 0,75 l

       63.00
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    • Allimant Laugner Crémant d’Alsace AOC Brut Rosé 1,5 l

       45.40

      Allimant Laugner è un rinomato produttore di vini della regione dell’Alsazia in Francia, con una lunga tradizione vinicola.
      Il Crémant d’Alsace AOC Brut Rosé rappresenta uno dei loro vini più affascinanti, noto per la sua eleganza e complessità.

      Il Crémant d’Alsace AOC Brut Rosé di Allimant Laugner è realizzato con una sapiente selezione di uve provenienti dai vigneti della regione dell’Alsazia. Questo vino spumante è caratterizzato da un colore rosa salmone e da un perlage fine e persistente. Il processo di produzione tradizionale conferisce al vino una struttura e un carattere distintivi.
      Alla degustazione, il Crémant d’Alsace Brut Rosé offre un bouquet di aromi complessi, con note di frutta rossa, fragole mature e sfumature floreali. Al palato, emergono sapori di ribes nero e ciliegia, sostenuti da una piacevole acidità. Il finale è lungo e fresco. Questo Crémant è perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti delicati come salmone affumicato e insalate estive.
      Il Crémant d’Alsace AOC Brut Rosé di Allimant Laugner è un’autentica delizia enologica che celebra la tradizione e l’arte della regione dell’Alsazia.

    • Allimant Laugner Crémant d’Alsace AOC Brut Rosé 1,5 l

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