Altavilla Grappa di Malvasia 0,70 l
€ 31.70
La Grappa Malvasia di Altavilla è un grande classico realizzato da questa antica distilleria, in quanto le vinacce provengono da un vitigno che è un simbolo di questa zona.
Molto equilibrato sia al naso che in bocca è perfetto per finire in bellezza una cena in compagnia.
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La Grappa Malvasia di Altavilla ha origine dalle vinacce di Malvasia provenienti da varie zone del Piemonte, queste vinacce sono lavorate fra Ottobre e Novembre di ogni anno subito dopo la vendemmia, così da poterne conservare i profumi che caratterizzano la Malvasia.
La distillazione della Grappa di Malvasia avviene per mezzo di alambicchi in rame funzionanti a vapore, con il metodo discontinuo a bassa pressione, per garantire la massima qualità del prodotto, che viene successivamente trasferita in botti di rovere dove rimane a maturare per 12 mesi.
