Serese Benaco Bresciano IGT Cascina Belmonte 0,75 L

Serese Benaco Bresciano IGT di Cascina Belmonte deve il suo nome all’albero delle ciliege(serese in dialetto locale) che esprime al meglio le caratteristiche della primavera, stagione piena di profumi e freschezza.
Dopo la raccolta le uve vengono raffreddate e lavate per ridurre il rischio di ossidazioni e contaminazioni, vengono spremute a freddo in assenza di ossigeno.
Durante tutto il tempo della fermentazione e dell’affinamento il vino rimane in vasche di acciaio dove vengono sottoposte al processo del Batonnage.

Serese di Cascina Belmonte si presenta di colore giallo paglierino con riflessi brillanti.
All’olfatto è floreale e allo stesso tempo minerale, con note intense di fiori di albero da frutto e un retrogusto agrumato.
In bocca si percepisce la nota sapido-acida bilanciata dalla sua dolcezza che invoglia la beva ad ogni sorso.