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PRODOTTO DA UVE: Chardonnay

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          Visualizzazione di 1-16 di 18 risultati

            Champagne Extra Brut Regnault Mixolydien N.45 0,75 l

             79.00

            Lo Champagne Extra Brut Regnault Mixolydien N.45 è prodotto dalla Maison Regnault, un’azienda vinicola di alta qualità.
            Questo Champagne rappresenta l’essenza stessa del terroir della Champagne e l’abilità enologica di Regnault.

            Lo Champagne Extra Brut Regnault Mixolydien N.45 è realizzato con una selezione di uve di alta qualità provenienti dai vigneti della Champagne. Questo Champagne è caratterizzato dalla minima aggiunta di zucchero, il che lo rende un Extra Brut. Il processo di produzione tradizionale e l’affinamento in bottiglia contribuiscono a creare un prodotto di straordinaria purezza e complessità.
            Alla degustazione, lo Champagne Extra Brut Regnault Mixolydien N.45 rivela un bouquet di aromi complessi, con note di agrumi freschi, mela verde e una leggera mineralità.
            Al palato, emergono sapori di frutta a polpa bianca, pera e una piacevole acidità croccante. Il finale è lungo e rinfrescante. Questo Champagne è perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare.

          • Champagne Extra Brut Regnault Mixolydien N.45 0,75 l

             79.00
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          • Champagne Extra Brut Regnault Dorien N.45 0,75 l

             79.00

            Lo Champagne Extra Brut Regnault Dorien N.45 0,75 l è prodotto dalla Maison Regnault, un’azienda vinicola con una lunga tradizione nella produzione di Champagne di alta qualità.

            Lo Champagne Extra Brut Regnault Dorien N.45 0,75 l è realizzato con una selezione di uve di alta qualità provenienti dai vigneti della Champagne. Questo Champagne è caratterizzato dalla minima aggiunta di zucchero, il che lo rende un Extra Brut. Il processo di produzione tradizionale e l’affinamento in bottiglia contribuiscono a creare un prodotto di straordinaria purezza e complessità.
            Alla degustazione, lo Champagne Extra Brut Regnault Dorien N.45 0,75 l rivela un bouquet di aromi complessi, con note di agrumi freschi, mela verde e una leggera mineralità. Al palato, emergono sapori di frutta a polpa bianca, pera e una piacevole acidità croccante. Il finale è lungo e rinfrescante. Questo Champagne è perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti di pesce e frutti di mare.

          • Champagne Extra Brut Regnault Dorien N.45 0,75 l

             79.00
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          • Champagne Blanc de Blancs Waris Larmandier Particules Crayeuses 0,75 l

             56.80

            Waris Larmandier è una Maison di Champagne di grande prestigio, situata nella rinomata regione vinicola della Champagne. Il Blanc de Blancs Particules Crayeuses rappresenta un’eccellente espressione del terroir della Champagne e della maestria enologica di Waris Larmandier.

            Lo Champagne Blanc de Blancs Particules Crayeuses di Waris Larmandier è realizzato con grande cura utilizzando uve Chardonnay selezionate dai migliori vigneti della regione. Questo Champagne incanta con la sua freschezza, la sua complessità e la sua mineralità distintiva. Il processo di produzione tradizionale e l’affinamento in bottiglia contribuiscono a creare un vino di straordinaria eleganza.
            Alla degustazione, il Blanc de Blancs Particules Crayeuses rivela un bouquet di aromi complessi, con note di frutta a polpa gialla, agrumi e sfumature minerali. Al palato, emergono sapori di mela, pera e una sottile mineralità, sostenuti da una vivace acidità. Il finale è lungo e rinfrescante. Questo Champagne è perfetto per celebrare le occasioni speciali o per accompagnare piatti raffinati.
            Il Blanc de Blancs Particules Crayeuses di Waris Larmandier è un’autentica perla della Champagne, un omaggio al terroir e alla maestria enologica.

          • Champagne Blanc de Blancs Waris Larmandier Particules Crayeuses 0,75 l

             56.80
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          • Champagne AOC Vazart Coquart et Fils Brut Reserve 0,75 l

             45.40

            Vazart Coquart et Fils Brut Reserve è un’eccellenza della Champagne AOC, la cui famiglia porta avanti le tradizioni nella produzione di Champagne di alta qualità da generazioni.

            Vazart Coquart et Fils è una rinomata Maison di Champagne situata nella cuvée di Chouilly, una delle migliori regioni della Champagne AOC. La famiglia Vazart Coquart è impegnata nella produzione di Champagne di alta qualità da generazioni.
            Il Vazart Coquart et Fils Brut Reserve è un esempio straordinario di Champagne Brut Reserve. È prodotto utilizzando i migliori vitigni di Chardonnay, che conferiscono al vino una freschezza e una complessità uniche. Il processo di produzione tradizionale e la maturazione sul lievito conferiscono al Brut Reserve le sue caratteristiche distintive. Questo Champagne offre un equilibrio perfetto tra acidità vivace e aromi di frutta matura.
            La degustazione di Vazart Coquart et Fils Brut Reserve è un’esperienza unica. Al naso, si possono percepire note floreali e agrumate, mentre al palato emergono sfumature di mela verde e limone, con un finale lungo e persistente. Si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, ostriche o come aperitivo per un’occasione speciale.

          • Champagne AOC Vazart Coquart et Fils Brut Reserve 0,75 l

             45.40
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          • Champagne Brut SA Lancelot Pienne La Dame du Lac Blanc de Blancs 0,75 l

             47.00

            La Dame du Lac è un omaggio alla bellezza e all’eleganza dei Blanc de Blancs della Champagne.
            Realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, questo champagne incanta con la sua freschezza e la sua complessità.

            Lancelot Pienne è una Maison di Champagne di prestigio situata nel cuore della regione della Champagne, in Francia. La Dame du Lac è uno dei loro capolavori, un Blanc de Blancs che incarna la tradizione e la maestria artigianale. Questo Champagne proviene dai migliori vigneti della Côte des Blancs, una delle zone più rinomate della Champagne.
            Lo Champagne Lancelot-Pienne La Dame du Lac Brut SA Blanc de Blancs è una straordinaria espressione di Champagne Blanc de Blancs. Realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, questo vino spumante incanta con la sua freschezza e la sua complessità. La fermentazione e l’affinamento in bottiglia conferiscono al vino una struttura elegante e una cremosità uniche.
            Al naso, La Dame du Lac offre un bouquet di aromi delicati, tra cui note floreali, agrumate e di pane tostato. Al palato, emergono sapori di limone, mela verde e una piacevole mineralità, il tutto sostenuto da una vivace acidità. Il finale è lungo, fresco e piacevolmente fruttato. Questo Champagne Blanc de Blancs è un accompagnamento ideale per piatti di pesce, ostriche e antipasti.

          • Champagne Brut SA Lancelot Pienne La Dame du Lac Blanc de Blancs 0,75 l

             47.00
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          • Champagne AOC Blanc de Blancs Palmer & Co 1,5 l

             152.50

            Lo Champagne AOC Blanc de Blancs Palmer & Co è un vino molto fine ed elegante, ideale come aperitivo o in abbinamento a crostacei e piatti di pesce delicati.

            Lo Champagne AOC Blanc de Blancs Palmer & Co nasce dalla migliore selezione dei vigneti della Champagne, in particolare i Grand Crus della Montagne de Reims danno carattere a questo prodotto, che con un’importante utilizzo di vini di riserva (35%-40%) danno a questo vino grande eleganza e finezza e garantiscono la costanza dello stile della Maison, un affinamento sui lieviti di 8 anni e un dosaggio di 7 g/l gli conferiscono un’estrema eleganza.

            Al naso si percepiscono delicati aromi di agrumi, fiori bianchi e mandorla, al palato è fresco con una bollicina setosa, esprime grande finezza con una spiccata nota minerale data dai terreni gessosi.

            I vigneti di Palmer & Co si estendono per 415 Ettari, dei quali 200 sono classificati Grands e Premiers Crus sulla Montagna di Reims, dove si trovano i vigneti più storici.

          • Champagne AOC Blanc de Blancs Palmer & Co 1,5 l

             152.50
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          • Champagne AOC Blanc de Blancs Palmer & Co 0,75 l

             80.90

            Lo Champagne AOC Blanc de Blancs Palmer & Co è un vino molto fine ed elegante, ideale come aperitivo o in abbinamento a crostacei e piatti di pesce delicati.

            Lo Champagne AOC Blanc de Blancs Palmer & Co nasce dalla migliore selezione dei vigneti della Champagne, in particolare i Grand Crus della Montagne de Reims danno carattere a questo prodotto, che con un’importante utilizzo di vini di riserva (35%-40%) danno a questo vino grande eleganza e finezza e garantiscono la costanza dello stile della Maison, un affinamento sui lieviti di 5 anni e un dosaggio di 7 g/l gli conferiscono un’estrema eleganza.

            Al naso si percepiscono delicati aromi di agrumi, fiori bianchi e mandorla, al palato è fresco con una bollicina setosa, esprime grande finezza con una spiccata nota minerale data dai terreni gessosi.

            I vigneti di Palmer & Co si estendono per 415 Ettari, dei quali 200 sono classificati Grands e Premiers Crus sulla Montagna di Reims, dove si trovano i vigneti più storici.

          • Champagne AOC Blanc de Blancs Palmer & Co 0,75 l

             80.90
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          • Franciacorta DOCG Brut Nature Blanc de Blancs Cavalleri 0,75 l

             29.70

            Il Franciacorta DOCG Brut Nature Blanc de Blancs di Cavalleri ha un colore giallo paglierino brillante, di buona struttura, eleganza e sapidità.
            Sentori di frutta gialla matura e lieviti.

            Il Franciacorta DOCG Brut Nature Blanc de Blancs di Cavalleri è l’etichetta più rappresentativa di questa celebre cantina di Erbusco.

            E’ un vero e proprio biglietto da visita che riassume le caratteristiche principali dello stile Cavalleri: una predilezione per lo Chardonnay, dosaggi zero o comunque molto bassi e ricerca della massima purezza espressiva.

            Il Franciacorta DOCG Brut Nature Blanc de Blancs di Cavalleri è realizzato utilizzando uve 100% Chardonnay di cui il 90% sono uve dell’ultima annata e il 10% utilizzano vini di riserva.
            Fermentazione in acciaio per l’80% e in botti grandi di rovere per il 20%, il mosto svolge fermentazione con lieviti indigeni sia in acciaio che in botte, fermentazione malolattica sul 20% della cuvée.

            I vigneti sono gestiti seguendo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica.

          • Franciacorta DOCG Brut Nature Blanc de Blancs Cavalleri 0,75 l

             29.70
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          • Franciacorta DOCG Collezione Grandi Cru Cavalleri 0,75 l

             41.00

            Il Franciacorta DOCG Collezione Grandi Cru di Cavalleri ha un colore giallo dorato, al naso è fine ed elegante, con note burrose, di erbe aromatiche, con cenni di agrumi e spezie, sfumature di frutta secca e ricordi di pasticceria.
            In bocca è raffinato, ampio, cremoso e di grande personalità, con marcata freschezza e mineralità.

            Il Franciacorta DOCG Collezione Grandi Cru di Cavalleri è una delle etichette più prestigiose della celebre cantina bresciana, quella che rappresenta il grande savoir-faire nell’elaborazione di un Metodo Classico di assoluta eccellenza.

            Il Franciacorta DOCG Collezione Grandi Cru di Cavalleri è un millesimato che viene realizzato solo nelle annate migliori, quando le uve presentano un perfetto equilibrio tra ricchezza aromatica e freschezza, che consente di ottenere uno spumante naturalmente intenso ed armonioso.

            La vinificazione in acciaio per il 90% e in botte grande per il restante 10% insieme al lungo affinamento sui lieviti di 66 mesi permettono al Franciacorta DOCG Collezione Grandi Cru di Cavalleri di evolvere verso eleganti note terziarie che rendono il sorso particolarmente affascinante e complesso, è realizzato con sole uve chardonnay provenienti dai vigneti più importanti, in alta collina, di almeno 30 anni.

            Le vigne del Franciacorta DOCG Collezione Grandi Cru di Cavalleri sono gestite seguendo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica.

          • Franciacorta DOCG Collezione Grandi Cru Cavalleri 0,75 l

             41.00
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          • Franciacorta DOCG Pas Dosé Cavalleri 0,75 l

             33.90

            Il Franciacorta DOCG Pas Dosé di Cavalleri ha un colore giallo paglierino con evidenti riflessi verdognoli, al naso è fresco, con aromi eleganti e delicati, floreali e fruttati, ben armonizzati con tipici sentori di lievito e crosta di pane.
            In bocca è intenso e croccante, sapido, con una spiccata intensità e una gradevole freschezza.

            Il Franciacorta DOCG Pas Dosé di Cavalleri è composto da una cuvée per cui l’azienda desidera esaltare e condensare la componente fresca e minerale dell’annata, non si tratta solo di acidità ma anche dell’espressione croccante e sapida delle uve mature dei loro vecchi vigneti in collina.

            La vinificazione del Franciacorta DOCG Pas Dosé di Cavalleri fa vinificazione in acciaio per il 75% e in botte grande per il restante 25%, fermentazione malolattica non svolta.
            L’affinamento in bottiglia sui lieviti ha una durata di 42 mesi.

            Le vigne del Franciacorta DOCG Pas Dosé di Cavalleri sono gestite seguendo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica.

          • Franciacorta DOCG Pas Dosé Cavalleri 0,75 l

             33.90
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          • Franciacorta DOCG Saten Cavalleri 0,75 l

             34.50

            Il Franciacorta DOCG Saten di Cavalleri ha un colore giallo paglierino, al naso si sentono note di frutta bianca, agrumi succosi, fiori bianchi, crosta di pane e ricordi di pasticceria.
            Al gusto è piacevolmente fresco con note minerali, il perlage è fine e persistente.

            Il Franciacorta DOCG Saten di Cavalleri fa fermentazione con lieviti indigeni e affinamento in acciaio (60%) e botti grandi di rovere (40%), la seconda fermentazione avviene in bottiglia come prevede il disciplinare per la produzione di Metodo Classico, l’affinamento sui lieviti è di 31 mesi, fermentazione malolattica parziale.

            Il Franciacorta DOCG Saten di Cavalleri è fine ed elegante, viene prodotto sulle alte colline di Erbusco dove le vigne sono gestite seguendo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica.

          • Franciacorta DOCG Saten Cavalleri 0,75 l

             34.50
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          • Curtefranca DOC Bianco Cavalleri Rampaneto 0,75 l

             19.50

            Il Curtefranca DOC Bianco Rampaneto di Cavalleri ha un colore giallo dorato, un aroma intenso, fragrante e complesso, con sentori varietali di frutta e fiori, ha una buona struttura e una piacevole freschezza.

            Il Curtefranca DOC Bianco Rampaneto di Cavalleri prende il nome dall’omonimo vigneto di proprietà della famiglia Cavalleri dal 28 Maggio 1842, da sempre questo vigneto è dedicato alla produzione di Curtefranca bianco e dal 1984 viene imbottigliato in purezza, è il primo Cru della Franciacorta.

            Le peculiarità e la spiccata tipicità dello chardonnay proveniente da questo vigneto sono state il motore che ha generato questa etichetta; le pratiche di agricoltura biodinamica, abbinate ad una maniacale attenzione ai dettagli durante tutto il ciclo produttivo, danno vita ogni anno ad un vino ricco, concentrato, dalla personalità inconfondibile e con una capacità evolutiva sorprendente.

            Il Curtefranca DOC Bianco Rampaneto di Cavalleri fa fermentazione in acciaio per l’85% e in barrique di terzo e quarto passaggio per il rimanente 15%.

          • Curtefranca DOC Bianco Cavalleri Rampaneto 0,75 l

             19.50
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          • Chardonnay DOC Hartmann Donà 0,75 l

             19.90

            Lo Chardonnay DOC di Hartmann Donà ha un colore giallo paglierino, il profilo aromatico è connotato da aromi eleganti di frutta matura e frutta tropicale, in bocca è ricco, morbido, con delicati aromi fruttati, ben equilibrati da una vivace acidità e con un finale persistente.

            Lo Chardonnay DOC di Hartmann Donà è prodotto con le uve provenienti dai vigneti coltivati su terreni calcareo-argillosi, particolarmente ricchi di minerali.

            Le vigne dello Chardonnay DOC di Hartmann Donà si trovano su pendii molto ripidi e ben esposti, con escursioni termiche che favoriscono lo sviluppo di un profumo aromatico molto ricco, con interessanti note di frutta tropicale.

            Il risultato è quello di un vino intenso ma al contempo molto elegante, grazie alla vivace freschezza e alla pulita vena minerale.

          • Chardonnay DOC Hartmann Donà 0,75 l

             19.90
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          • Franciacorta DOCG Brut S.A. Vezzoli 0,75 l

             17.70

            Il Franciacorta DOCG Brut S.A. di Vezzoli ha un colore giallo paglierino, ha un gusto fresco e vivace, espressivo, sapido e minerale, fragrante e delicato, con nuance di frutta bianca, fiori freschi, agrumi e crosta di pane.

            Il Franciacorta DOCG Brut S.A. di Vezzoli è prodotto unicamente con uve di Chardonnay, dopo la prima fermentazione viene affinato in bottiglia sui lieviti per un periodo non inferiore ai 20 mesi, acquisendo aromi, profumi intensi ed un perlage fine ed elegante.

            Le uve del Franciacorta DOCG Brut S.A. di Vezzoli sono raccolte a mano, selezionando i grappoli migliori, la cuvée proviene da annate diverse, questo permette di ottenere dei vini base in cui il giusto equilibrio tra acidità e zuccheri sono esaltati dal sapiente assemblaggio fatto prima del tiraggio, è un vino armonico, sapido, con buoni sentori di crosta di pane.

            La Cantina Vezzoli produce Franciacorta senza l’utilizzo di zuccheri esogeni, utilizza solo mosto d’uva auto-prodotto sia per la rifermentazione che per la sboccatura, nel rispetto dell’integrità del frutto e della valorizzazione del territorio, questo metodo è chiamato “Metodo Solouva”.

          • Franciacorta DOCG Brut S.A. Vezzoli 0,75 l

             17.70
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          • Franciacorta DOCG Saten Vezzoli 0,75 l

             23.40

            Il Franciacorta DOCG Saten di Vezzoli ha un colore giallo paglierino, al gusto è morbido, cremoso, equilibrato, fresco e fragrante, con leggeri sentori di frutta bianca, fiori di zagara e fiori bianchi, il perlage è fine e persistente.

            Il Franciacorta DOCG Saten di Vezzoli è prodotto esclusivamente con uve Chardonnay raccolte al giusto grado di maturazione per esaltarne la qualità, la fermentazione del vino base avviene inizialmente in acciaio, per essere poi completata in barrique per un periodo di 6/7 mesi fino al tiraggio.

            Il Saten in Franciacirta è la massima espressione di questo territorio, possiede una spuma generosamente cremosa con perlage finissimo e persistente che per grazia e gentilezza potrebbe essere consigliato alle signore non avvezze al consumo del vino.
            Il Franciacorta DOCG Saten di Vezzoli è sapido e nello stesso tempo fresco ed armonico.

            La Cantina Vezzoli produce Franciacorta senza l’utilizzo di zuccheri esogeni, utilizza solo mosto d’uva auto-prodotto sia per la rifermentazione che per la sboccatura, nel rispetto dell’integrità del frutto e della valorizzazione del territorio, questo metodo è chiamato “Metodo Solouva”.

          • Franciacorta DOCG Saten Vezzoli 0,75 l

             23.40
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          • Franciacorta DOCG Brut Nature Blanc de Blancs Cavalleri 1,50 l

             59.00

            Il Franciacorta DOCG Brut Nature Blanc de Blancs di Cavalleri ha un colore giallo paglierino brillante, di buona struttura, eleganza e sapidità.
            Sentori di frutta gialla matura e lieviti.

            Il Franciacorta DOCG Brut Nature Blanc de Blancs di Cavalleri è l’etichetta più rappresentativa di questa celebre cantina di Erbusco.

            E’ un vero e proprio biglietto da visita che riassume le caratteristiche principali dello stile Cavalleri: una predilezione per lo Chardonnay, dosaggi zero o comunque molto bassi e ricerca della massima purezza espressiva.

            Il Franciacorta DOCG Brut Nature Blanc de Blancs di Cavalleri è realizzato utilizzando uve 100% Chardonnay di cui il 90% sono uve dell’ultima annata e il 10% utilizzano vini di riserva.
            Fermentazione in acciaio per l’80% e in botti grandi di rovere per il 20%, il mosto svolge fermentazione con lieviti indigeni sia in acciaio che in botte, fermentazione malolattica sul 20% della cuvée.

            I vigneti sono gestiti seguendo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica.

          • Franciacorta DOCG Brut Nature Blanc de Blancs Cavalleri 1,50 l

             59.00
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