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Franciacorta DOCG Collezione Grandi Cru Cavalleri 0,75 l

 41.00

Il Franciacorta DOCG Collezione Grandi Cru di Cavalleri ha un colore giallo dorato, al naso è fine ed elegante, con note burrose, di erbe aromatiche, con cenni di agrumi e spezie, sfumature di frutta secca e ricordi di pasticceria.
In bocca è raffinato, ampio, cremoso e di grande personalità, con marcata freschezza e mineralità.

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MPN: SP0482 COD: SP0482 Categorie: , , ,

Dettagli su “Franciacorta DOCG Collezione Grandi Cru Cavalleri 0,75 l”

Il Franciacorta DOCG Collezione Grandi Cru di Cavalleri è una delle etichette più prestigiose della celebre cantina bresciana, quella che rappresenta il grande savoir-faire nell’elaborazione di un Metodo Classico di assoluta eccellenza.

Il Franciacorta DOCG Collezione Grandi Cru di Cavalleri è un millesimato che viene realizzato solo nelle annate migliori, quando le uve presentano un perfetto equilibrio tra ricchezza aromatica e freschezza, che consente di ottenere uno spumante naturalmente intenso ed armonioso.

La vinificazione in acciaio per il 90% e in botte grande per il restante 10% insieme al lungo affinamento sui lieviti di 66 mesi permettono al Franciacorta DOCG Collezione Grandi Cru di Cavalleri di evolvere verso eleganti note terziarie che rendono il sorso particolarmente affascinante e complesso, è realizzato con sole uve chardonnay provenienti dai vigneti più importanti, in alta collina, di almeno 30 anni.

Le vigne del Franciacorta DOCG Collezione Grandi Cru di Cavalleri sono gestite seguendo i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica.

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