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I Lasi Valpolicella Ripasso Superiore DOC Villa Canestrari 1,5 L

 38.40

I Lasi Valpolicella Ripasso Superiore DOC di Villa Canestrari è un vino rosso con una buona struttura, perfetto da abbinare con primi piatti a base di ragù, o carni rosse con lunghe preparazioni.

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MPN: VR1094 COD: VR1094 Categorie: ,

Dettagli su “I Lasi Valpolicella Ripasso Superiore DOC Villa Canestrari 1,5 L”

Di colore rosso rubino intenso, al naso si percepiscono intensi profumi di frutti rossi, al palato è bilanciato da note speziate di pepe e noce moscata che gli donano un buon equilibrio e una lunga persistenza.
I Lasi Valpolicella Ripasso Superiore DOC di Villa Canestrari deve il suo nome al suo particolare processo di produzione che consiste nel far “Ripassare” il Valpolicella base sulle vinacce dell’Amarone prima di essere messo in botte per l’affinamento, per questo motivo il Ripasso è considerato il fratello minore dell’Amarone.
Le uve utilizzate per la produzione di questo vino sono per la maggior parte autoctone.


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